Il en est des plantes comme des êtres vivants que l’on considère comme “supérieurs”: certaines font “peuple” quand d’autres possèdent en elles les plus “durs” éléments constitués qui font chœur à l’Aristocratie! Cette “fameuse” est partie intégrante de cette caste et exige pour elle même et avant de pouvoir vous offrir ses fruits de très haute qualité, de subir une importante période de froid hivernal, ayant pour conséquence de lever la dormance de ses bourgeons fructificateurs...