Baptisée du nom d’une célébrité galloise qui logea un temps au 10 Downing Street, on ne peut imaginer qu’elle puisse manquer de caractère. Pas tant dans l’allure et le ton, mais plutôt dans le parfum et le goût, dans la saveur même! Particularités spécifiquement anglaises... Eh! bien non! C’est dans le métier, celle que l’on considère comme la plus parfumée, celle que l’on doit cultiver si l’on envisage de transformer sa récolte en un produit de qualité: sirop, confiture, nappages ou glaces... Elle est vigoureuse, solide et productive et il lui arrive même certains étés de remonter!