Presque nouveauté non remontante entièrement dépourvue d'épines, à très gros fruits clairs et tendres et qui mûrit début Juillet ... Les riverains de la Gironde, tous les Girondins et toutes les Girondines et tous les Hauts-Saintongeais et toutes les Hauts Saintongeaises, bref tous les gens du coin feront un lien avec la patte d'oie bernache qui délimite la jonction entre la Dordogne et la Garonne ... Là où commence la Gironde ... C'est tout à fait intentionnel, mais je vous dirai pas pourquoi ... C'est totalement personnel ! C'est un symbole à mon cœur. Pour le souvenir d'un amour fait de rêves impossibles, qui disparut corps et âme dans ces plates eaux-là ... et pour toujours ... au Bec d'Ambès !