SEPTEMBER
Un peu tardive mais pas trop, c’est un must en ce qui concerne goût et couleur ! Un pur rouge sang. Vigueur moyenne, juste ce qu’il faut.
Le grand public n’a pas toujours eu la possibilité de faire sa connaissance, elle lui a été rarement présentée, et pourtant elle a depuis atteint la bonne soixantaine! Ah! Que j’envie les plantes, surtout les arbres, que le temps ennoblit et qui confère à l’âge, en juste récompense, Beauté, Majesté et Sérénité... Ne plus être dorénavant qu’un Pin Parasol tricentenaire ou qu’un Araucaria adulte, la tête près des nuages(être celui de qui la tête au ciel était voisine, JdelaF)... Je sens que je m’écarte! Au sujet de la demoiselle je dis que vous l’aimerez beaucoup pour son joli fruit rond, très rouge, sa forte production et, chose assez rare, sa bonne adaptation aux terres un peu calcaires! C’est une baie qui colorera de sang pur vos confitures et vos nappages et qui se conservera longtemps, toute rougie par l’alcool... Associée à Maud en confiture et c'est parfait!